Las empresas del sector del porcino de PIMEM pierden un 6% de sus animales por las olas de calor

Los industriales adaptan los horarios de sus trabajadores para evitar las exposiciones en horas de máxima temperatura

El sector primario ve alterada la productividad en la hortaliza por el estrés de las plantas y con negativas consecuencias económicas

Según la Asociación de Productores de Ganado Porcino de la patronal las olas de calor que han azotado Mallorca estas últimas semanas han tenido unos efectos directos en la capacidad de reproducción de los cerdos. Según los empresarios del sector no sólo ha costado más mantener el ritmo de reproducción, sino que se están contabilizando muertes de animales. El sector apunta que en el mes de junio ya se han contabilizado un 6% más de fallecimientos que en todo 2025. Toni Mestre, presidente de la asociación, asegura que “las olas de calor han sido repentinas, los animales no se han podido aclimatar y los ejemplares que tienen alguna enfermedad o simplemente no están en las mejores condiciones físicas no han podido superar estas altas temperaturas. Llevo enterradas 11 cerdas durante estos seis meses, más que todo el 2026 y la razón es el calor extremo”.  

Además de la pérdida de animales el sector también apunta que estas altas temperaturas no ayudan al crecimiento normal de las crías. “Estas olas de calor vienen acompañadas por los días más largos y eso incide directamente en la salud de los animales y la cría” añade Mestre.

Los productores ecológicos de APAEMA también han hecho un balance del impacto que han provocado estas olas de calor. Para su presidente Miquel Coll hay cuatro árboles que están sufriendo de diferente manera los efectos de estas altas temperaturas. “Los algarrobos y olivos son los que se adaptan mejor, pero en el caso del primero ya se han detectado algarrobas negras cuando esto se suele dar de cara al septiembre”. “No es más que un signo que el árbol está estresado, así como el olivo que también está produciendo menos de los que es habitual” añade Coll. El almendro y la higuera son los otros dos árboles que muestran signos de mucho estrés por el fuerte calor. La asociación también apunta que en el caso de la hortaliza sufre quemaduras severas sino está protegida ya que por encima de los 35 grados es difícil que este tipo de cultivo no se vea afectado.

Unió de Pagesos también apunta a una alteración la producción de la hortaliza. Joan Gaià, su gerente asegura “que la planta consume más agua debido al calor y producirá más rápido cosa que obligará también adelantar la recogida provocando que nos quedemos sin producto a finales de agosto que sería cuando más podríamos jugar con unos precios más competitivos”.

El sector industrial de PIMEM también ha tomada medidas. ARIMPA, la Asociación de empresas de instalación, mantenimiento y reparación de puertas automáticas de Baleares, asegura que ha tenido que modificar horarios para evitar las horas punta. Su presidente, Rafel Sotomayor asegura que “se empieza un poco más temprano, pero hay órdenes explícitas de parar en el momento y en las circunstancias donde se detecte peligro para el trabajador”. Este sector, según su presidente, está sujeto a las llamadas de los clientes y a pesar que algunas pueden ser urgentes la seguridad de los trabajadores es la prioridad.

Pep Maria Rigo, presidente de Associació Balear de Tècnics en Energia, Climatització i Refrigeració, ABTECIR asegura que en general las empresas están avanzando horarios y haciendo jornadas continuas. “A los trabajos de exterior se aplican protocolos de actuación por las temperaturas tan altas” según Rigo.

En referencia al sector servicios y autónomos ha sido la Associació de Proguies Turístics quien asegura que se han ido cubriendo los servicios demandados, pero extremando las precauciones a la hora de hacer una ruta. “Los guías somos autónomos y trabajamos en unas condiciones conocidas por todos, o trabajas o no cobras. Esta situación nos obliga aún más si cabe a tener en cuenta todas las medidas de prevención a la hora de exponernos al sol o temperaturas extremas. También somos cuidadores y consejeros de nuestros clientes a quienes informamos que tomen las medidas más oportunas como estar bien hidratados o ponerse crema para el sol” asegura su presidente, Biel Rosales. Sobre el número de servicios realizados hasta ahora la asociación asegura que julio y agosto son estadísticamente meses más flojos por lo que a día de hoy no se puede atribuir a la ola de calor la bajada en las reservas.